今年的新茶指的是什么:新茶什么时候上市

每年春季是茶叶生长的旺季，也是新茶上市的时节。所谓“新茶”，就是指当年初春采摘而成的初制鲜叶。

这些嫩绿欲滴、富含养分和芬芳香气的鲜叶，经过精心加工，最终变成了我们喝到手中香甜可口、清爽回味无穷之品质佳良好物。

今年，在疫情得到有效控制后，各大产区相继开启了新茶采摘工作。在江浙一带以及四川、云南等知名产区，一片丰收景象。

据悉，2021年的春季降水量适中，并伴有阳光充足天气条件下生长出来之鲜叶质量尤为优秀。

因此可以说，“今年”的新茶风头正盛。不少专家认为，“品质好于往年”的评价并非言过其实。

从品种来看，“今年”主要以龙井绿茶、碧螺春等传统名优品种居多。”

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