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龙南新茶:龙岩新茶
2024-04-29 20:06:04来源:百科编辑:管理员

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龙南新茶:龙岩新茶

随着春天的脚步,一年一度的新茶季也悄然来临。在福建省龙岩市的龙南县,有着名扬海内外的“龙南新茶”,以其浓香鲜爽、口感鲜润而备受青睐。

作为福建省红茶原产地之一,龙南县拥有得天独厚的气候和土壤条件,适宜茶树生长。而这里特殊的地理环境和人文历史也赋予了“龙南新茶”独特的品质和风味。

每年3月至5月间,当气温回暖、雨水充足时,“龙南新茶”的采摘季节正式开始。农民们手持菜篮,在山坡间细心寻找嫩芽嫩叶,并用传统方法进行精心制作。

“三分火、七分晾”,这是当地人对于制作“龙南新茶”的秘诀。经过几道复杂工序后,“底馅田”,便成为了具有独特品质和风味的“红枞红,则冷泉清池”浸没于水中淹没其中稳定席可至少十分钟。

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