杭州是中国的历史文化名城,也是茶文化的发源地之一。桐庐作为杭州的一个县级市,以生产优质绿茶而闻名于世。其中最有名的当属桐庐新茶,以其清香爽口、味道鲜美而备受青睐。
桐庐新茶采摘时间一般在春季3月至5月份,正值春暖花开、万物复苏之际。这个时候采摘出来的嫩芽含有更多维生素和氨基酸,滋味更为鲜美。
桐庐新茶在制作过程中非常讲究工艺,在日光下晾晒后经过人工焙火和揉捻等多道工序加工而成。这样才能保持其原始香气和口感。
品尝桐庐新茶时,先将少量干茶置于干热杯中闻香,并用高温水冷却后再次闻香。然后用水浸泡少量湿润小肠推展如线未伤者方为上品,并依次注入沸水、凉水、温开水适量比例便可食用。
喝上一壶清香淡雅的桂花绿茶,在畅谈诗情画意间体验江南风情。每一杯都洋溢着满满的幸福感和甜蜜记忆。
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