跟着总书记的考察足迹｜瞰日照

高淳品茶，源自江苏南京高淳，是中国传统的名茶之一。它以其独特的品质和口感而闻名于世，深受茶叶爱好者的喜爱。高淳品茶的种植历史悠久，制作工艺精湛，被誉为中国茶叶的珍品之一。

首先，高淳品茶的种植历史可以追溯到唐代，距今已有上千年的历史。高淳地处长江流域，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。在当地茶农的精心栽培下，高淳茶叶茶树长势旺盛，叶片肥厚，汁液丰富，成为了当地的特色农产品。

其次，高淳品茶的制作工艺十分讲究，包括采摘、晒青、揉捻、炒制等多道工序。茶叶在制作过程中需要经过多次筛选、炒制，才能保持其鲜香和口感。高淳茶人将传统的制茶工艺与现代科技相结合，不断创新，推出了一系列口感独特、品质优良的高淳品茶。

此外，高淳品茶的口感醇厚，回甘持久，具有独特的香气和滋味。品茶时，先闻其香，再品其味，最后回味悠长，每一口都能感受到茶叶的醇厚和清香。无论是清晨品茶，还是下午茶歇，高淳品茶都能给人带来愉悦和放松的感受。

总的来说，高淳品茶以其悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的口感而备受推崇。作为中国传统名茶之一，高淳品茶不仅代表着中国茶文化的精髓，也是中国茶叶产业的一张名片。品茶不仅是一种享受，更是一种文化的传承和交流。希望更多的人能够品尝到高淳品茶的美味，感受到中国茶文化的魅力。