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佛山品茶:佛山品茶上课

品茶是一门古老而优雅的艺术，它不仅仅是为了解渴，更多的是一种修身养性的方式。在中国文化中，茶被称为“国之瑰宝”，而佛山作为一个有着悠久历史的城市，在这里品茶已经成为了人们生活中不可或缺的部分。

上课之前，我对于品茶并没有太多了解。我只知道喝绿茶有益健康，并且听说喝白饼可以降火气。然而，在参加了佛山品茶上课后，我的看法完全改变了。

首先老师向我们介绍了几种常见的名优烘青主产地：西湖龙井、黄山毛峰、吉安吉芽等等。每一种名字都让我感觉到这些并不只是简单地“一片叶子”，而是代表着一个故事、一个传承和一个文化。

接下来就到达最期待的环节——泡制功夫！老师细致入微地向我们演示如何洗壶、投水、控温和落水等步骤。随着老师手起手落间舞动长柄杯时发出清脆响声，整个空间仿佛都静止下来。

轮到我们自己动手泡制时，并没有想象中那么容易。控温总感觉不准确、投水后时间把握得也欠缺……虽然没能泡出完美之作但也颇具滋味。

此外，在课程结束前还进行了小测验：通过闻香辨味来判断所斟酌具体名称。