辽宁推出700余项活动激发文旅市场消费活力

延边地处东北，是各种美味小吃的聚集地。这里的风味小吃丰富多样，让人垂涎欲滴。

1.朝鲜冷面：延边的朝鲜族人口众多，因此受到朝鲜料理的影响也很深。朝鲜冷面是一道非常受欢迎的传统面食，凉爽爽口。

2.臭豆腐：臭豆腐是一种流行于延边地区独特美味小吃，外皮金黄香脆、内里软糯可口。

3.曼巴炒年糕：这道菜以曼巴（即未发芽玉米）为主要原料制作而成，加入年糕和肉类等配料制成。

4.大拉条拉皮汤：大拉条是指手工制作拉出来宽度很宽的高筋面条，并搭配汤底、肉片和青菜等食材做成美味汤粥。

5.棒子锅包肉：这个传统美食叫做“???”（棍子锅包肉）。用压扁过后裹上淀粉浸泡透后再放进油锅中油炸至香脆榛黄红色带硬壳状态

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