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天水新茶是指产自甘肃省天水市的一种优质茶叶。天水市地处黄土高原东部，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。天水新茶以其清香、滋味鲜美、汤色翠绿而闻名于世。
天水新茶的采摘时间通常在春季，此时茶树嫩芽抽出，含有丰富的养分，是制作优质茶叶的最佳时机。采摘下来的茶叶经过精心加工，包括杀青、揉捻、烘焙等工序，保留了茶叶的原始香气和营养成分。
天水新茶有着浓厚的地方特色，口感清爽回甘，香气持久，受到广大茶客的喜爱。同时，天水新茶还具有丰富的保健功效，如清热解暑、生津止渴、提神醒脑等，深受消费者青睐。
近年来，随着茶叶产业的发展，天水新茶在国内外市场上逐渐崭露头角，成为甘肃省的重要特产之一。不仅丰富了当地农民的收入，也为茶文化的传承和发展做出了积极贡献。
总的来说，天水新茶以其独特的品质和口感，成为茶叶市场上的一匹亮丽风景线，值得茶叶爱好者和品鉴家们品尝和收藏。希望天水新茶能够越来越好，让更多人认识和喜爱这种优质茶叶。
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