陈年生普和新茶的区别在于其生产工艺、口感、香气和保质期等方面。陈年生普是指普洱茶在陈化过程中逐渐变老，口感更加醇厚、回甘，香气更加浓郁，保质期更长；而新茶则是指新鲜采摘的普洱茶，口感清新爽口，香气清香，保质期相对较短。在选择普洱茶时，消费者可以根据自己的口味偏好和需求来选择适合自己的茶叶。

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